De zeepier:
Algemeen
De zeepier (Arenicola marina) is voor onze wateren wellicht het beste aas samen met
de zager. We hebben er allemaal wel eens mee gevist en weten dus ook dat je er
ook wel een groot aantal soorten vis mee kan vangen.Toch zijn er nog steeds een aantal
vragen over dit diertje. Bijvoorbeeld van waarom kan je ze slecht bewaren, en hoe je
dit een beetje kunt oplossen zodat je een overgebleven portie nog een aantal
dagen kunt bewaren. Eerst even een nadere kennismaking.
Latijnse naam: Arenicola marina
Kleur: Diverse kleuren, vleeskleurig, groen geel, zwart groen, donker/zwart.
Maximale lengte: 20 centimeter
Waterdiepte: 0-20M
Leefomgeving: Graaft zchzelf in het zand tot een diepte van maximaal 40cm, van de
kustlijn tot dieper.
Classificatie: Zeepieren zijn familieleden van de Polychaete goep van de
gesegmenteerde wormen.
Als aas
Zeepieren zijn voor ons bij de zeehengelsport zeer belangrijk. Ze vormen voor ons
op dit moment waarschijnlijk wel het meest belangrijke aas. Miljoenen tonnen worden
jaarlijks gevangen om voor de wereldvraag te voldoen.
Je herkent ze ook wel als je langs een eb liggend stuk strand kleine molshoopjes ziet.
Dit betekend dat ze een tiental centimeters eronder zitten gegraven. Helaas word de
aanvoer in Nederland steeds schaarser omdat je de zeepier niet zomaar overal mag
steken zonder vergunning. En het probleem dat we in de winkels steeds vaker tegenkomen,
te weinig aanvoer. De regering voert omtrent de aanvoer van dit aas een uitsterf beleid.
Dit houd in dat de bedrijven die zich bezighouden met het ' oogsten ' na de huidige
eigenaar geen plaatsvervanger aan te wijzen. Mocht dus de eigenaar zijn werkzaamheden
staken door een omstandigheid, dit land weer een bedrijf kwijt is wat zich met de
aanvoer naar hengelsportzaken bemoeit. We zullen dus naar alternatieven moeten
zoeken (zagers) of we zullen dus zuiniger met ons aas om moeten gaan.
Aangezien de import vanuit een ander land nu nog te duur is, zullen we dus steeds
meer deze kant opgaan.
Bewaren
De zeepier scheidt een zeer sterk jodiumhoudend vocht af
dat de uitwendige kieuwen verstopt, waardoor deze sneller sterven. De kieuwen
zijn de kleine uitsteeksels op de huid. Houdt ze ieder geval zo veel mogelijk uit
het zonlicht en bewaar ze ter aller tijden koel. Zeepieren die al de hele dag mee
zijn geweest op een vistocht en nog overblijven kunnen we nog wel enkele dagen
bewaren. Een veelgebruikte manier is om een strook krantenpapier te gebruiken en de
nog goed uitziende pieren ietwat uit elkaar te leggen. Rol de strook dan op en bewaar
ze koel. Zo heb je als je na een dag of 2/3 nog wilt gaan vissen, altijd nog de
beschikking over wat aas. Er worden door diverse mensen er wel aquaria erop na
gehouden om ze zo te kweken en of te bewaren. Kweken van deze blijkt ontzettend
moeilijk en komt dus in gevangenschap ook niet voor. Het bewaren onder de allerbeste
omstandigheden in een aquarium houd meestal niet langer stand van enkele dagen tot
21 dagen. Gebruik de zeepier voor bijna alle vissoorten (behalve o.a. de geep) en
aan het aas zal het niet liggen.